宝妈厨房:今日营养晚餐分享

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宝妈厨房:今日营养晚餐分享

身为一个宝妈,我的生活总是围绕着孩子的点点滴滴,从早晨的起床、刷牙、吃饭,到晚上的睡前故事、洗澡、哄睡,每一天都充满了琐碎而又甜蜜的事情。而在这其中,为孩子准备一日三餐,是我最为享受的时光之一。

今天,我想和大家分享我们家的营养晚餐。和往常一样,我们遵循着“一荤一素一汤”的原则,既保证了营养的均衡,也照顾到了孩子的口味。

首先,是今天的汤品——玉米胡萝卜排骨汤。早上出门前,我就已经将排骨放入了锅中,设置了预约功能,让它在离下班还有四小时的时候开始熬煮。这样的设置让我能够在繁忙的工作之余,也能为家人准备一顿美味的晚餐。下班回家后,我迅速将胡萝卜和玉米放入锅中,随着火候的慢慢加热,食材的香味逐渐弥漫开来。待胡萝卜熟透后,我撒上些许盐和葱花,一锅色香味俱佳的玉米胡萝卜排骨汤就完成了。孩子特别喜欢这个汤,每次都能喝上一大碗。

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接下来是荤菜——红烧无筋豆。这道菜食材简单,做法也不复杂。将五花肉切成小块,用小火慢慢煎至两面金黄,再放入姜蒜炒香。接着加入无筋豆翻炒几下,加入适量的盐和清水,让水刚好淹过豆角。大火烧开后转小火慢慢焖煮,直到豆角完全熟透且汤汁收干。最后撒上葱花和鸡精,一盘美味的红烧无筋豆就做好了。这道菜色泽鲜艳,口感鲜美,是孩子们非常喜欢的一道菜。

最后是素菜——清炒白菜。大白菜口感清脆,搭配些许胡萝卜丝和蒜末,更增添了几分色彩和口感。热锅放油后,先放入蒜末煸香,再加入白菜和胡萝卜丝翻炒。最后放入少许白糖、醋和盐调味,翻炒均匀后即可出锅。这道菜清爽可口,非常适合搭配汤品和荤菜一起食用。

这就是我们今天的晚餐了,简单而又不失营养。我相信每个妈妈都有自己独特的烹饪心得和菜谱,而我也在不断地学习和尝试中,希望能够为家人带来更多美味和健康的晚餐。如果你也喜欢这样的晚餐搭配,不妨收藏起来试试吧!同时,也欢迎大家在评论区留言讨论,分享你们的烹饪心得和菜谱哦!


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